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2019年04月12日

調理実習

なかなかブログをあげていませんでしたが・・・

毎週やってますよ~

毎週金曜日のお楽しみ。

今週はエビマヨでした~。

エビを油で揚げて、マヨソースももちろん手作りで。

上から食感のアクセントにワンタンの皮を揚げたものをトッピングして。

なかなか本格的な味でしたよ~。レタスをしいて、エビマヨ、揚げワンタン、その上から、粗挽きコショーをかけて、とってもおいしかったです。

 

利用者さん、職員一同、お腹いっぱいで、お昼からの作業は少し眠くなりました。(笑)

来週も楽しみですね~。

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